Nemoci rostlin a prevence před plísněmi, řasami, bakteriemi

01. 09. 2020

Nejsnadnějším cílem patogenů jsou oslabené rostliny s podlomenou imunitou a rostoucí v nevyhovujícím prostředí. Jak podpořit obranyschopnost a bránit své zelené království?

Choroby a jednoduché škodlivé organismy řadíme spolu se škůdci mezi tzv. biotické stresové faktory. Nemoci rostlin jsou nebezpečím v každé fázi pěstebního cyklu, od semene až po úrodu a sklizeň. Výskyt škůdců i nemocí je zároveň významně ovlivněn tzv. abiotickými stresovými faktory (např. teplota a vlhkost).

Největší roli ovšem hraje jako vždy váš přístup a tisíckrát opakovaná prevence. Je jisté, že při outdoor pěstování bude ochrana rostlin mnohem náročnější než v grow boxu.

Nejohroženější jsou špatně živené a nezdravé rostliny s podlomenou imunitou, pěstované v nevhodných podmínkách.

Základní pravidla prevence před nemocemi

• Sázejte pouze 100% zdravá semena a sazenice
• Ujistěte se, že zemina neobsahuje žádné patogeny a choroby
• Udržujte kolem rostlin čisté prostředí a nedávejte chorobám žádnou šanci se rozvíjet
• Používejte sterilní předměty a dezinfekci pro pěstitele Purolyt
• Posilujte přirozenou obranyschopnost rostlin už od prvních dnů
• Zemina, ve které rostly plodiny napadené nemocí, by neměla být znovu použita
• Sledujte pravidelně rostliny i jejich okolí
• Eliminujte ihned napadené části rostlin
• Zabraňte jakékoliv vnější kontaminaci (výměna oblečení, mytí rukou apod.)

Dodržováním základních pravidel výrazně snížíte riziko nemocí a vyhnete se nepříjemným problémům. Části rostlin napadané patogeny nikdy nekonzumujeme, ani nepřikládáme do kompostu!

Co ohrožuje semínka a sazenice?

Za kvalitu semínek vašich rostlin ručí váš prodejce. Balená semena od osvědčených značek s dobrými recenzemi je ideální první krok. Nebalená semínka z nejistých zdrojů je určitě lepší nepoužívat. Semena lze ošetřit namořením, kdy je jejich povrch pokryt vrstvou ochranného přípravku (insekticid, fungicid). Tak jsou chráněny před houbovými chorobami. Dalším způsobem je peletování, které se používá u nejmenších semínek okrasných rostlin. Semeno je obaleno vrstvou na bázi kaolinu, někdy s příměsí ochranného přípravku.

Semena jsou nejvíce ohrožena houbovitými chorobami, jejichž výskytu napomáhá nekvalitní skladování ve vlhkém prostředí. Chránit osivo lze i pomocí přátelských hub, např. přípravky s Pythium oligandrum.

K posílení odolnosti sazenic a urychlení klíčivosti semínek můžete využít:

• vybrané kořenové stimulátory Root!t Rooting Gel, Clonex Mist
• speciální média a živiny Grotek Kick Start, Vitalink PlantStart
• sadbovací substrát Canna Terra Seed Mix
• stimulátor klíčení Plagron Seedbooster Plus
• malé plastové skleníky, které je ochrání před vnějšími vlivy

Patogeny a nemoci rostlin

Patogeny, které ohrožují rostlinnou říši lze rozdělit na houbové organismy, bakterie a viry. Pokud máte zájem o podrobnější teoretické informace, doporučujeme web Přírodovědecké fakulty Masarykovy Univerzity a oddíl Odolnost rostlin proti patogenům.

Houbové organismy, plísně, hniloba

Existuje až 100 tisíc druhů hub, z nichž většina se živí rozkládajícími se nebo odumřelými částmi rostlin a žije s nimi v symbióze. Dále však ale existuje přibližně 10 tisíc druhů parazitických hub, které celosvětově způsobují mnoho nemocí rostlin a problémů v hobby i komerčním zemědělství.

Tito parazité získávají živiny z živých buněčných pletiv, čímž ohrožují růst, zdraví i vitalitu plodin. Anebo/současně produkují škodlivé enzymy a toxiny, které narušují buněčné struktury a mohou vést k uhynutí. Plísně a škodlivé houby jsou nebezpečím hlavně pro rostliny pěstované venku.

V indoor podmínkách budete určitě potřebovat teploměry a vlhkoměry.

Základním předpokladem pro jejich vznik je

• vysoká vlhkost vzduchu
  
• častý déšť
• přelitý nebo špatně odvodněný substrát

Plísně, hniloba, rzi mohou napadat jen určité části nebo celé rostliny od kořenů až po vrcholky s květy nebo plody. Jahody, rajčata, okurky, jabloně, okrasné rostliny, léčivé byliny - všechny rostliny v českých zahradách a polích jsou ohroženy širokou škálou plísňových chorob. Mezi nejčastěji se vyskytující patří

• Plíseň šedá (Botrytis cinerea)
• Padlí (Blumeria, Erysiphe)
• Pythium
• Phytophtora
• Původce krčkových hnilob (Fusarium)
• Sněť (Ustilago)
• Původci rzí (Melampsora, Puccinia, Uromyces)
• Houbová choroba plodů (Monilinia)
• Kořenové a stonkové hniloby (Sclerotinia)

Ve videogalerii si můžete prohlédnout symptomy Phytophtora, padlím napadené listy a cyklus šedé plísně na jahodách.

Bakteriální organismy

Vědecké prameny uvádí, že existuje přibližně 100 druhů bakterií, které způsobují nemoci rostlin. Podobně jako houbovité organismy degradují buněčné stěny a narušují strukturu buněk. Některé fytopatogenní bakterie produkují škodlivé toxiny, které podporují rozvoj nemocí. Mezi nejznámější patří:

• Pseudomonas
• Xanthomonas
• Agrobacterium
• Erwinia

Na obrázcích si můžete prohlédnout měkkou hnilobu plodu květáku způsobenou bakterií Pseudomonas (vpravo) nebo černou hnilobu na zelí, resp. rakovinu citrusů, způsobenou bakteriemi Xanthomonas (vlevo).

Viry nebezpečné pro rostliny

Viry jsou jednoduché organismy, které na rostliny působí různým způsobem. Spouštěčem virového onemocnění může být napadení škůdci, kteří kromě konzumace rostlinné tkáně ještě infikují její celý cévní systém. Tak škodí například třásněnky přenášející neléčitelný vir Tospovirus. Viry se ale přenášejí také semeny nebo pylem. Obrana rostlin v otevřeném prostoru je proto téměř nemožná.

Řasy v nádržích a hydroponických systémech

Zatímco viry, plísně nebo bakterie útočí přímo na rostlinu, řasy škodí zcela jiným způsobem. Řasy jsou v podstatě velmi primitivní rostliny, které se dobře množí, když mají živiny a světlo.

Jak škodí řasy při pěstování?

• rostlinám kradou živiny
• ve dne spotřebovávají CO2 a snižují úspěšnost fotosyntézy
• v noci odebírají kyslík ze zálivky
• odkysličením živného roztoku oslabují kořeny a celé rostliny
• ucpávají zavlažovací systém

Jak se výskytu řas bránit?

• používejte neprůhledné materiály (hadice apod.)
  
• kořenový prostor rostlin i nádrž se zálivkou chraňte neustále před světlem
• z pěstebního média (typicky rockwool) pravidelně odstraňujte zelenou masu
• čistěte hydroponický systém nebo nádrže dle potřeby 
• hubit řasy lze s peroxidem vodíku H2O2, ale současně tím zničíte i prospěšné organismy v substrátu
• používejte germicidní světla nebo průtokový UV filtr Growmax Water

Osvědčeným pomocníkem je zcela neškodlivý dezinfekční přípravek Purolyt. Ten je účinný při ničení široké škály bakterií, hub, virů, řas a také chrání zavlažovací systémy před vznikem nežádoucích biofilmů.

Ochrana a prevence před patogeny a nemocemi rostlin

Základní obrannou linii tvoří vrozená nebo modifikovaná genetická výbava. Každá rostlina je přirozeně vybavena určitou úrovní rezistence a pasivními i aktivními obrannými mechanismy. Posílením odolnosti a imunity zvýšíte šanci, že se rostliny škodlivým patogenům ubrání. 100% záruku, především v outdoor podmínkách, vám ale slíbit nemůžeme.

Možná vás bude také zajímat Jak chránit rostliny a úrodu před nebezpečnými škůdci?

Konkrétní prevence

Chemickým přípravkům je nejlepší se zdaleka vyhnout. Mezi nejspolehlivější produkty na přírodní bázi s univerzálním účinkem, které můžeme doporučit, patří

• Canna Cure
• BioBizz LeafCoat (100% organický)
• Terra Aquatica Protect
• Advanced Nutrients Rhino Skin
• Atami B´cuzz Bio Defence
• AGRO CS Rock Effect
• Další možností jsou preventivní bylinné směsi v podobě výluhů (proti plísním nebo proti sviluškám) od Agro Bio Opava.

Jakmile je rostlina napadena plísní, můžete vyzkoušet bio fungicidy a přípravky chemického původu. Důsledně dodržujte pokyny výrobce pro správné používání!

Určitým typem prevence před hnilobou a plísněmi, které se mohou objevit ve vlhkém podnebí na konci pěstebního cyklu, je urychlení procesu zrání. Více se dozvíte v článku Zrání a proplachování, jak využít poslední týdny před sklizní na maximum. 

Kontrola prostředí

Vaše zahrádka a rostliny potřebují nejen pravidelný dohled, ale hlavně zdravé životní podmínky. Optimální mikroklima, především akurátní vlhkost a teplota, sníží pravděpodobnost přítomnosti nemocí nebo škůdců na minimum.

Dokonalá hygiena

Téma dezinfekce pro pěstitele a výhody přípravku Purolyt rozebíráme v článku Hygiena pěstebního prostoru.

Bio přípravky a tipy, které pomohou chránit rostliny před škůdci a plísněmi

Zdroje a další informace

• https://is.muni.cz/do/rect/el/estud/prif/js13/genetika/web/pages/07-rezistence-k-patogenum.html
• https://zahradnickakucharka.cz/jak-a-cim-chranit-klicici-seminka/
• https://www.canna-cz.com/plisen-skudci-choroby
• https://www.canna-cz.com/botrytis-cinerea-skudci-choroby