Pěstitelské základy: Měření a úprava pH při pěstování v půdě

28. 05. 2023

Správné pH půdy je důležitým, avšak často opomíjeným faktorem při pěstování rostlin venku i uvnitř. pH spolu s obsahem živin a konzistencí ovlivňuje kyselost půdy, jejich růst a především příjem živin rostlinami. Vše o měření a úpravě pH půdy se dozvíte v následujících řádcích.

Nesprávné půdní pH sice rostliny obvykle ihned nezahubí, ale ovlivní jejich růst i kvetení, případně množství sklizené úrody. Některé druhy rostlin jsou na kyselost půdy velmi citlivé, jiné se dovedou přizpůsobit různým hodnotám pH. 

Kupříkladu barva květů hortenzií závisí na tom, jestli je pěstujete v kyselém, nebo zásaditém půdním substrátu. Než se pustíte do měření a úpravy pH půdy, ověřte si, jaký substrát vámi pěstované rostliny vyžadují.

• Většině druhů běžně pěstovaných rostlin se daří v mírně kyselém, až neutrálním půdním substrátu  (pH 6,5 až 7,0).
• Zelenina, trávy a většina okrasných rostlin mají raději mírně kyselý půdní substrát (pH 5,8 až 6,5).
• Azalky, rododendrony, borůvky a jehličnany vyžadují kyselou zeminu (pH 5,0 až 5,5).

Čtěte také: Co je pH a proč je při pěstování důležité?

Jak zjistit pH půdy a zeminy

Pěstitelé mají hned několik možností, jak změřit pH půdy:

Jednorázový pH tester: pH papírky nejsou tak přesné jako ostatní metody měření, ale jejich výhodou je rychlost a nízká cena.

Digitální měřič pH: pH metr využijete při měření pH vody, živného roztoku nebo půdního výluhu (pro měření pH smíchejte vzorek půdy s destilovanou vodou v poměru 1 až 1,5 mililitru vody na 1 gram půdy).

pH sonda: měřiče pH půdy se speciální sondou umožňují přesnou kontrolu kyselosti půdního substrátu.

Laboratorní testování: testování půdy v laboratoři poskytne nejpřesnější výsledky a je vhodné především pro komerční velkopěstitele.

Naměřené hodnoty pH vám prozradí, zda bude nutné zvýšit či snížit kyselost půdy:

Velmi kyselá půda (pH 3,0 až 5,0)

Většina živin, především vápník, hořčík, draslík a měď, se ve velmi kyselém prostředí snadno rozpouští a vyplavuje ze zeminy. Důsledkem jsou časté živinové nedostatky u rostlin pěstovaných v kyselých půdách.

Při pH nižším než 5,1 je rostlinám nepřístupná většina fosfátů.

• Kyselé půdy jsou zpravidla chudé na stopové prvky.
• Při pH nižším než 4,7 nemohou půdní bakterie rozkládat organické látky, což vede k nižšímu obsahu živin v substrátu.

Kyselá půda (pH 5,1 až 6,0)

• vhodná pro pěstování rostlin vyžadujících kyselý substrát, jako jsou rododendrony, azalky, kamélie, borůvky, jehličnany a další.

Mírně kyselá půda (pH 6,1 až 7,0)

• Mírně kyselá půda je nejvhodnější pro pěstování široké škály rostlin.
• Má nejvyšší dostupnost hlavních živin i stopových prvků a zároveň v ní probíhá optimální aktivita mikrobiálního života.
• Mírně kyselá zemina zpravidla nevyžaduje úpravu pH.

Zásaditá půda (pH 7,1 až 8,0)

• Nižší dostupnost fosforu, železa a manganu.
• Listy rostliny podléhají chloróze (blednutí listů).
• Jílovité půdy s vysokým pH často vyžadují vysoké množství okyselujících látek.
• Půdy s vysokým obsahem křídy nebo vápna nelze často ošetřit.

Jak upravit pH půdy a zeminy

Možná při měření pH zjistíte, že kyselost půdy ve vaší zahradě je v pořádku a nevyžaduje žádný zásah. V opačném případě se pH půdního substrátu upravuje přidáváním půdních doplňků, jako jsou mletý vápenec, dřevěný popel nebo sádra.

Než do půdy něco přidáte, určete nejprve typ a strukturu substrátu. Je půda hrudkovitá, suchá, sypká nebo mokrá? Zhodnoťte, z jakých druhů materiálů je půda složená, zda je písčitá, nebo jílovitá. To vám napoví, jak pH substrátu upravíte nejlépe. Kyprá a dobře propustná zemina je nejvhodnější, nejhůře se upravuje pH půdy, která obsahuje hodně jílu.

Čtěte také: Substráty a hnojiva - co byste o nich měli vědět

Jak snížit kyselost půdy

pH půdy se nejčastěji zvyšuje přimícháváním do půdy materiálu na bázi vápna. Standardně se pro účely zahradničení dodává vápno ve čtyřech variantách: práškové, hydratované, granule a pelety. Některé přípravky pro zvýšení pH půdy obsahují další živiny a jsou skvělou volbou, pokud chcete zvýšit úrodnost půdy.

Práškové (drcené) vápno: Jemně mleté vápno se snadno vstřebává, avšak hůře aplikuje (jemný prášek snadno při aplikaci rozfouká vítr).

Granulované nebo vápno ve formě pelet: Snadno se aplikuje a pomaleji působí než drcené vápno.

Hydratované vápno: Vysoce reaktivní forma vápna s rychlým působením, kterou je nejlépe používat pouze u extrémně kyselých půd.

Dalším vhodným půdním doplňkem pro snížení kyselosti půdy je popel ze dřeva. Dřevný popel je zásaditý a obsahuje kromě vápníku i další živiny, jako jsou draslík a fosfor. Popel však nepůsobí tak rychle jako vápno, takže není vhodný, pokud spěcháte.

Některé rostliny jsou velmi citlivé na působení vápna nebo dřevného popela. V takovém případě použijte pro zvýšení pH jedlou sodu nebo rozemleté vaječné skořápky.

Pro dosažení nejlepších výsledků začněte s vápněním půdy 2 až 3 měsíce před výsadbou. Když zavápníte půdu již během podzimu nebo zimy, bude mít substrát dostatek času vstřebat veškeré látky potřebné ke změně pH. Vápno, popel nebo jedlou sodu vpravte do kořenové zóny, která se nachází zhruba 20 cm pod povrchem.

Po zavápnění zahradu pravidelně zalévejte, voda aktivuje vápno a pomáhá mu proniknout do zeminy. Vápnění má na vyschlou půdu pramalý účinek. Pokud je ale půda již vlhká, neprolévejte ji, aby nedocházelo k vyplavování minerálních látek.

Čtěte také: Nemoci rostlin a prevence před, plísněmi, řasami a bakteriemi

Jak zvýšit kyselost půdy

Abyste pomalu, ale zároveň trvale snížili pH půdního substrátu používejte organickou hmotu. Jakákoliv organický materiál, který do zeminy přidáte, časem sníží pH. Organickou hmotu může představovat kompost, hnůj zvířat, rašelina, vermikompost nebo posečená tráva. Jde o ekologický postup, jehož jedinou nevýhodou je, že vyžaduje poměrně hodně času. Organická hmota také pomáhá provzdušnění půdy a lepšímu odvodnění.

Rychlejí pH snížíte tím, že do půdního substrátu přidáte síru, především pak síranem amonným. Ke změně pH dojde po přidání síry postupně. Pro okamžité snížení pH přidejte do půdy síran hlinitý. Reakce však probíhá velmi rychle a je potřeba správné množství.

Čtěte také: 5 tipů pro outdoor pěstování